Il nichel ormai è diventato una delle principali allergie da contatto, ma molte persone hanno sviluppato anche un'intolleranza alimentare a questo metallo.Chi, come me, ha entrambe, si trova tormentato da mal di testa, nausea e dolori addominali nei casi più gravi, nonchè da eruzioni cutanee che vanno dalle poche bollicine pruriginose nella sede che ha avuto il contatto con il nichel (vedi orecchini, orologi ecc) ad una reazione più forte e sistemica, che porta ad un rush cutaneo più diffuso.Molto spesso quest'ultimo sintomo viene curato come orticaria da stress o di causa sconosciuta, vengono quindi assunti dei medicinali (istamina, cortisone) a livello topico -pomate- o per via orale, mentre però si continua ad avere contatti o ad assumere nichel per via alimentare. La situazione si aggrava perchè il corpo continua, quindi, ad avere contatti con l'antigene. E mentre l'allergia da contatto al nichel è facile da individuare - l'orologio, gli orecchini mi irritano la cute, quindi è immediata la considerazione che il metallo che li compone provoca reazione- molto più difficile individuare quella alimentare. Infatti il nichel è presente in alimenti vengono assunti tutti i giorni e fanno parte delle abitudini alimentari, come il caffè, il the, i pomodori. Ma anche sapendo della propria sensibilità al nichel, diventa difficile evitarlo, non solo per il contatto con gli oggetti che lo contengono, ma anche perchè la lista degli alimenti in cui è presente è incompleta e confusa.Questo blog si propone, attraverso le ricerche che farò sull'argomento, la mia esperienza personale ed i vostri contributi, di rendere sempre più conosciuta questa malattia al fine di poter intervenire sulle cause e rendere più facile curarsi.